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    L'Exubérant - 2020

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    VIOGNIER BLANC

    2020

    Vin De Pays D’Oc

    Conditionnement :
    Quantité :

    Dernière fois que ce produit a été acheté : 27/10/2021

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    Terroir et culture

    Implantées sur des sols argilo-graveleux prolongeant l’ancien volcan du Mont Ramus, les vignes produisant ce vin blanc, bénéficient de l’ensoleillement de la région, tempérées par la proximité de la mer Méditerranéenne et de l’Hérault. Ce terroir particulier permet d’élaborer ce vin blanc pâle à reflet vert gardant toute sa finesse et son élégance.


    Vinification

    Macération pelliculaire à froid, pressurage pneumatique débourbage léger, bâtonnage à froid avant fermentation, fermentation basse température 16 °


    Caractéristiques

    Vin blanc SEC : 13% vol.

    Cépage : VIOGNIER.

    Jaune très pâle, reflet vert. Nez floral, notes d’abricot et d’agrumes pamplemousse ananas. Riche et ferme en bouche, exotique, floral et fruité sur la pêche blanche et l’abricot, bon équilibre du volume avec une très belle longueur.


    Accord mets et vins


    Conditionnement

    Bouteille Bourgogne DUCASSE 75 cl antique Bouchon synthétique Nomacork Smart Green, 100% recyclable, biosourcé et à empreinte carbone neutre


    3Exub20
    476 Produits

    Fiche technique

    Type de vin
    Monocépage
    Cépage
    Viognier
    IGP
    IGP Pays d'OC
    Année
    2020

    Références spécifiques

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