
La livraison est offerte dès 200 euros d'achat (Hors bib)
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"La folie aromatique du petit grain de muscat en version sec".
MUSCAT PETIT GRAIN
2021
Vin De Pays De Bessan
Implantées sur des sols de cailloutis siliceux du pliocène supérieur au sud ouest de l’ancien volcan du Mont Ramus, les vignes produisant cette cuvée, bénéficient de l’ensoleillement de la région, tempérées par la proximité de la mer Méditerranéenne et de l’Hérault. Ce terroir particulier permet d’élaborer des vins blancs pâles gardant toute leur finesse et leur élégance avec toujours beaucoup de gras.
Macération pelliculaire à froid, pressurage pneumatique. Vinification basse température. Elevage sur lies avec batonnage.
Vin blanc SEC : 12,5% vol.
Cépage : MUSCAT PETIT GRAIN Belle couleur transparente à reflet vert.
Nez complexe, arôme de rose, litchees, abricot, muscat.
Attaque muscat, fleurs blanches, .du gras et de la rondeur. Très bon équilibre. Finale longue et aromatique.
Service : entre 11 et 13°
Apéritifs / Foie gras / Fromage à pâte persillée / Desserts
Bouteille Théos 75 cl Blanche. Bouchon synthétique vert.
Fiche technique
Références spécifiques
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