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    Libellule - 2021

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    "Le rosé simple et sympa par excellence."

    CINSAULT

    2021

    IGP Pays d'Oc

    Conditionnement :
    Quantité :

    Dernière fois que ce produit a été ajouté à un panier : 07/03/2021

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    Terroir et culture

    Implantées sur des sols argilo-graveleux prolongeant l’ancien volcan du Mont Ramus, les vignes produisant ce vin rosé bénéficient de l’ensoleillement de la région, tempérées par la proximité de la méditerranéenne et de l’Hérault. Ce terroir particulier permet d’élaborer des vins rosés fruités gardant toutes leur finesse et leur élégance. Vignobles en espalier, guyot simple.

    Vinification

    Egrappage. Macération pelliculaire à froid.

    Pressurage direct pneumatique.

    Fermentation basse température 16° à 17° C.

    Caractéristiques

    Vin rosé : 12,5% vol.

    Cépage : CINSAULT

    Belle couleur rose tendre.

    Notes élégantes de petits fruits rouges, légère note de violette, belle finesse aromatique.

    Bouche fraîche et acidulée.

    Accords mets et vins

    Service : entre 10 et 12°
    Plats légers / Grillades

    Conditionnement

    Bouteille Vertigo 75 cl blanche. Bouchon synthétique Nomacork Green, bio-sourcé, 100% recyclable à empreinte carbone neutre.

    2Libe21
    418 Produits

    Fiche technique

    Type de vin
    Monocépage
    Cépage
    Cinsault
    IGP
    IGP Pays d'OC
    Année
    2021

    Références spécifiques

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