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    Piste Rose - 2020

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    6,80 €
    TTC

    GRENACHE - CINSAULT - SYRAH - CARIGNAN

    2020

    IGP Pays De Bessan

    Conditionnement :
    Quantité :

    Dernière fois que ce produit a été ajouté à un panier : 20/02/2021

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    Terroir et culture

    Implantées sur des sols argilo-graveleux prolongeant l’ancien volcan du Mont Ramus, les vignes produisant ce vin rosé bénéficient de l’ensoleillement de la région, tempérées par la proximité de la méditerranée et de l’Hérault. Ce terroir particulier permet d’élaborer des vins rosés pâles gardant toute leur finesse et leur élégance. Piste Rose, le rosé de l’hiver, est un assemblage multi-cépages des raisins de Bessan que nous avons réalisé après dégustation de nos meilleures cuvées. Le parfum de la syrah, le coté bonbon du grenache, la douceur du cinsault, un peu de magie du carignan, font de ce rosé le privilégié des apéritifs hivernaux. Ouvrez la bouteille et tendez l’oreille, vous entendez les cigales chanter… Dans son habit si précieux, portez-le à vos lèvres et vous serez sous le charme du soleil en hiver…


    Vinification

    Egrappage, macération pelliculaire à froid.

    Pressurage direct sur pressoir pneumatique.

    Fermentation à basse température 16 à 17 °C.


    Caractéristiques

    Vin Rosé : 12,5% vol.

    Cépage : GRENACHE - SYRAH - CARIGNAN- CINSAULT

    Très belle robe rose pâle brillant. Nez fin, fruité et floral. Bon équilibre acide, du gras, Tout en finesse et élégance. Belle rondeur et persistance aromatique en fin de bouche.


    Accords mets et vins

    Service : entre 10 et 12°
    Apéritifs / Poissons en sauce / Viandes en sauce / Plats légers


    Conditionnement

    Bouteille bordelaise 75 cl blanche givrée.

    Bouchon verre vinolok « Le Rosé de Bessan ».


    2Pist20
    500 Produits

    Fiche technique

    Type de vin
    Assemblage
    Cépage
    Grenache Cinsault Syrah Carignan
    IGP
    IGP Pays de Bessan
    Année
    2020

    Références spécifiques

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