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    Oxymore - 2022

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    7,30 €
    TTC

    "Un rosé boisé, surprenant et inégalé, qui vous séduira par ses arômes inattendus"

    GRENACHE - CINSAULT - SYRAH

    2022

    IGP Pays d'Hérault - Pays De Bessan

    Conditionnement :
    Quantité :

    Dernière fois que ce produit a été ajouté à un panier : 03/02/2021

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    Terroir et culture

    Implantées sur des sols argilo-graveleux prolongeant l’ancien volcan du Mont Ramus, les vignes produisant ce vin rosé bénéficient de l’ensoleillement de la région, tempérées par la proximité de la mer Méditerranée et de l’Hérault. Ce terroir particulier permet d’élaborer des vins rosés pâles gardant toute leur finesse et leur élégance.


    Vinification

    Egrappage, macération pelliculaire à froid.

    Pressurage direct sur pressoir pneumatique.

    Fermentation à basse température 16 à 17 °C.

    Boisage au cours de la fermentation. Chêne français frais.


    Caractéristiques

    Vin rosé : 12,5% vol.

    Cépage : GRENACHE - CINSAULT - SYRAH

    Un rosé boisé atypique.

    Belle couleur rose.

    Nez puissant au caramel beurre salé, fraise et ananas.

    Exotique et épicé avec une longue et douce sensation en bouche.


    Accords mets et vins

    Service : entre 10 et 12°
    Apéritifs / Poissons en sauce / Viande blanche en sauce / Plats exotiques et épices


    Conditionnement

    Bouteille Kendo Wine 75 cl blanche.

    Bouchon capsule à vis


    2Oxym22
    99 Produits
    2021-03-18

    Fiche technique

    Type de vin
    Assemblage
    Boisé
    Cépage
    Cinsault
    Grenache Noir
    Syrah
    IGP
    IGP Pays d'Hérault - Pays De Bessan
    Année
    2022
    ACCORD METS ET VNS
    Apéritif
    Charcuterie
    Viande blanche

    Références spécifiques

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