Focus « Vendanges 2023 »

Les faibles précipitations ainsi que les fortes chaleurs ont permis aux grappes de mûrir sainement.

C’est bien évidemment en comptant avec l’œil avisé de nos viticulteurs sur le terrain et les conseils œnologiques de l’équipe technique de la cave que les baies ont pu être récoltées au moment opportun afin d’atteindre un taux de sucre optimal permettant ainsi d’extraire les meilleurs arômes nécessaires à la vinification. 

Un travail d’équipe, en amont et en aval, pour vous offrir la meilleure gamme de vins !