Les actualités du Caveau
<p>Les bourgeons floraux agglomérés sont des groupes de bourgeons de fleurs qui sont regroupés très proches les uns des autres, souvent à l’extrémité d’une tige ou d’un rameau. Contrairement aux bourgeons isolés, ceux-ci forment une sorte de "grappe" compacte. Cette disposition permet à plusieurs fleurs de s’ouvrir en même temps ou de manière rapprochée, ce qui peut favoriser la pollinisation...
<p><strong>Ingrédients : </strong></p>
<p>1,5 kg de rôti d'agneau</p>
<p>Pomme de terre 1 kg </p>
<p>1 kg de carottes</p>
<p>2 oignons</p>
<p>½ tasse d'eau</p>
<p>2 c. à s. d'huile d'olive</p>
<p>2 c. à s. de zeste de citron</p>
<p>3 gousses d'ail Cumin</p>
<p>1 c. à c. de cumin Romarin</p>
<p>1 c. à c. de romarin</p>
<h2 style="margin:0px;font-size:18px;">Préparation</h2>
<p>Préparation...
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Découvrez une recette simple et rapide de la galette des rois à accorder avec nos pétillants et notre jus de raisin !
Le Cinsault est un cépage méridional, plus précisément d’origine provençale. Il s’adapte au terroir chaud et ensoleillé.
ARRACHAGE
Matinée arrachage de la syrah et cabernet...?
L'arrachage peut s'effectuer tout au long de l'année mais les coopérateurs profitent de la période calme juste après les vendanges et avant la reprise de la taille pour effectuer ces travaux. ??
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Un grand succès avec un nouveau concept, au menu cette année, plateaux de charcuteries proposés par « Les 3 B »
Un travail d’équipe, en amont et en aval, pour vous offrir la meilleure gamme de vins !
Voici une date à ne pas manquer et à noter dans votre agenda notre soirée primeur se déroulera le 20 octobre 2023.
La WINE BOX, c’est l’aventure que nous vous proposons : découvrir notre terroir à travers la dégustation de nos cuvées.
IGP Terres du Midi
"Rose Le Goût du risque"
Un petit tour sur l'espace dégustation, l'occasion d y retrouver nos bibs