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Les événements du Caveau
janvier
20
,2026
Terminez votre dîner de Saint-Valentin en douceur avec une panna cotta onctueuse, accompagnée de fruits rouges frais et acidulés. Un dessert léger ...
janvier
20
,2026
Savourez ces pâtes aux Saint-Jacques façon italienne, délicatement parfumées et accompagnées d’une sauce aux notes méditerranéennes. Un plat ...
janvier
20
,2026
Petites Bruschette Tomate – Burrata – Jambon Serrano L’entrée parfaite pour la Saint-Valentin : des bruschette légères garnies de tomates ...
novembre
21
,2025
Accord met et vin : Moelleux au chocolat noir & cœur framboise accompagne de notre Funambullesque rouge
novembre
21
,2025
Accord mets & vin : Saint-Jacques snackées, crème de citron et zestes de bergamote accompagné avec notre Funambullesque blanc
novembre
21
,2025
Ceviche de crevettes agrumes & coriandre
novembre
04
,2025
<p>?✨ Le Marché de Noël du Rosé de Bessan arrive ! ✨?</p> <p>Rendez-vous le samedi 6 décembre à la Cave Coopérative du Rosé de Bessan pour une ...
octobre
07
,2025
Comme chaque année, la Cave Coopérative du Rosé de Bessan vous invite à célébrer l’arrivée du Vin Nouveau dans une ambiance chaleureuse et festive !
septembre
15
,2025
<p>Origine : Le Caladoc est un cépage récent, créé en 1958 dans le sud de la France par Paul Truel. Il est issu d’un croisement entre le Grenache ...
septembre
13
,2025
Le rosé boisé, avec sa structure ronde et ses notes légèrement toastées, se prête parfaitement à des plats à la fois raffinés et généreux. Pour un ...
septembre
13
,2025
La fraîcheur d’un tartare de saumon s’accorde à merveille avec un vin blanc floral. L’exotisme du fruit de la passion vient sublimer le tout, ...
septembre
13
,2025
Un vin rouge rond et fruité appelle un plat généreux, familial et chaleureux. Le poulet rôti aux herbes de Provence, accompagné de légumes racines ...
mai
03
,2025
<p>Les bourgeons floraux agglomérés sont des groupes de bourgeons de fleurs qui sont regroupés très proches les uns des autres, souvent à ...
décembre
21
,2023
Le Cinsault est un cépage méridional, plus précisément d’origine provençale. Il s’adapte au terroir chaud et ensoleillé.
décembre
21
,2023
ARRACHAGE Matinée arrachage de la syrah et cabernet...? L'arrachage peut s'effectuer tout au long de l'année mais les coopérateurs profitent de ...
novembre
01
,2023
Un travail d’équipe, en amont et en aval, pour vous offrir la meilleure gamme de vins !
juillet
11
,2023
La WINE BOX, c’est l’aventure que nous vous proposons : découvrir notre terroir à travers la dégustation de nos cuvées.
Vins Bio
Nos vins Bio par excellence, sont arrivés pour la première année en décembre 2018. Les vignes en agriculture biologique produisant du blanc, rosé et rouge sont implantées près de l'Hérault entre Bessan, Agde…
Elles bénéficient de l'ensoleillement de la région, tempérées par la proximité de la mer méditerranée et de l'Hérault.
"A Biocyclette c'est la recherche des racines. Un vin rosé bio fruité et distingué, dans son plus simple appareil, proche de ses origines et de son terroir de Bessan pour se faire plaisir, tout naturellement."