Terroir et culture

Implantées sur des sols argilo-graveleux prolongeant l’ancien volcan du Mont Ramus, les vignes produisant le Rosé de Bessan bénéficient de l’ensoleillement de la région, tempérées par la proximité de la méditerranée et de l’Hérault. Ce terroir particulier permet d’élaborer des vins fins et élégants, qui se prêtent à toutes les fantaisies ! Le Muscat est un cépage très aromatique. Dès que l’on approche le nez du verre, on est frappé par une explosion de fruits frais. Ses arômes typiques incluent le raisin frais, les agrumes, des fleurs comme la rose et le jasmin, et parfois des notes de musc ou de menthol. Notre version pétillante, légère et moelleuse le met en valeur sans détour. Vin de France, 10°5.… en route pour de nouvelles sensations !

Vinification

Vendanges de nuit, égrappage, pressurage direct sur pressoir pneumatique, fermentation à basse température 16 à 17 °C. Carbonication « en ligne » à l’embouteillage.

Fermentation à basse température 16 à 17 °C.

Carbonication « en ligne » à l’embouteillage.

Caractéristiques

Vin de France 100% muscat petits grains, 10°5. Nez rose et litchi, bouche suave et aromatique, harmonieusement moelleux. 

Accords mets et vins

Service entre 10° et 12° il accompagne apéritif et déssert

Conditionnement

Bouteille Bourgogne Antik 75 cl «Bague à Vis» blanche, bouchée Capsule à Vis « Pression ». Carton 6 cols droits, verre à verre