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    B de Bessan - 2019

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    7,10 €
    TTC

    MERLOT - CABERNET - SYRAH

    2019

    IGP Pays De Bessan

    Conditionnement :
    Quantité :

    Dernière fois que ce produit a été ajouté à un panier : 26/03/2021

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    Terroir et culture

    Implantées sur des sols argilo-graveleux prolongeant l’ancien volcan du Mont Ramus, les vignes produisant ce vin rouge bénéficient de l’ensoleillement de la région, tempérées par la proximité de la mer Méditerranée et de l’Hérault. Ce terroir particulier permet d’élaborer des vins rouges généreux et soyeux, plein de fruits et de finesse.


    Vinification

    Egrappage, macération 15 à 30 jours, délestages, remontages, température de fermentation 25 à 27°C. Pressurage sur pressoir pneumatique.

    Elevé en fûts de chêne français et russe pendant 6 mois (Barriques Seguin Moreau).


    Caractéristiques

    Vin rouge : 13,5% vol.

    Cépage : MERLOT - CABERNET - SYRAH

    Attaque vanillée, boisé tendre. Arômes réglissés et fruits rouges mûrs. Vin rouge équilibré, aux tanins soyeux.


    Accords mets et vins

    Service : entre 16 et 17°
    Plats en sauce / Pièce du boucher / Fromages


    Conditionnement

    Bouteille bordelaise Hermès 75 cl antique, magnum. Bouchon synthétique Nomacork Smart Green, 100% recyclable, biosourcé et à empreinte carbone neutre.


    1BdeB19
    482 Produits

    Fiche technique

    Type de vin
    Assemblage
    Cépage
    Merlot Cabernet Syrah
    IGP
    IGP Pays de Bessan
    Année
    2019

    Références spécifiques

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